Лімассол - головні морські ворота острова Кіпр

Якщо Нікосія є адміністративною столицею республіки, то Лімассол вважають головним діловим центром країни. Зручне розташування міста та привітність його мешканців приваблюють у Лімассол іноземців. Нині Лімассол обрали місцем свого проживання росіяни. Їх тут більше, ніж у будь-якому іншому місті острова, кілька тисяч.

Саме в Лімасолі видаються чотири російськомовні газети, відкрито дві школи для російських дітей, є російська церква, працює російський клуб, ресторан, магазин російських продуктів.

Повноцінне міське життя забезпечує наявність міжнародних шкіл, коледжів та університетів, які притягують сюди молодь, зокрема іноземну.

Пляжі в Лімасолі по-кіпрськи хороші, з пологим спуском у воду та пристойною інфраструктурою. Вони переважно піщані, іноді трапляються піщано-галькові. Але пісок тут не простий, а вулканічний, що містить кремінь, який дуже сприятливо впливає на обмінні процеси в шкірі. Центральний пляж "Ladies Mile" вважається одним із найкращих, він оснащений усім необхідним для комфортного відпочинку. Це одне із найпопулярніших місць для занять віндсерфінгом.

Лімасол відомий своїми фестивалями та святами. Карнавал Апокрео у лютому-березні вважається видовищним на острові. Цей карнавал, який зазвичай порівнюють з російською масляною, проходить на Кіпрі щорічно і починається за 50 днів до православного Великодня. У липні у місті протягом цілого місяця проходить Фестиваль мистецтв. А вересень відзначений Фестиваль вина (Wine Festival in Limassol). Вперше свято було проведено у 1961 році. На захід прибувають найвідоміші винороби Кіпру, кожен з них представляє до уваги гостей найкращі сорти вин. Як правило, в період з 8 до 11 години вечора спробувати вино можна абсолютно безкоштовно.

У середині липня також відбувається ще одне цікаве національне свято – Фестиваль пива (Limassol Beer Festival). Фестиваль є святом світового масштабу, його завжди відвідує величезна кількість знаменитостей та рок-груп. Незважаючи на те, що місцеві жителі вважають своїм національним напоєм саме вино, у виробництві пива вони також досягли чималих висот.

Що відвідати культура, архітектура, музеї та храми

Лімассол славиться своїми архітектурними пам'ятками. Усім, хто захоплюється археологічними розкопками, слід відвідати руїни античних полісів. Аматуса та Куріону. Саме в Аматусі, згідно з міфом, мужній Тесей, який переміг Мінотавра, залишив свою прекрасну Аріадну. Це місто з давніх-давен було великим портом і центром міжнародної торгівлі. На північ від курорту - мальовничі гори Троодос з укритими у соснових лісах стародавніми монастирями.

Але в Лімасолі є пам'ятники і пізнішої архітектури, найвидатнішим з яких є лицарський замокфортеця Колоссі, зведений у XII столітті Тоді лицарі займалися тут виробництвом цукру та вина, саме їм завдячує своїм виникненням знамените вино «Коммандарія». Пізніше замок перейшов до тамплієрів, і в XV столітті він набув тієї подоби, в якій і постає перед нами зараз.

Мандрівникам, які хочуть більше дізнатися про виробництво вина, варто відправитися до села. Ерімі. Саме тут знаходиться один із всесвітньо відомих виноробних заводів, а також Музей виноробства. Колекція музею дуже цікава та різноманітна. Тут є і історичні документи, і глиняні судини, в яких кілька століть тому витримували напій, і гарний посуд.

Також у Лімассолі є знаменита цитадель, зведена на початку XIV століття на руїнах візантійського замку, у каплиці якого було укладено шлюб між Річардом Левине Серце та Беренгарією, яка стала англійською королевою. Зараз у цитаделі відкрито Кіпрський музей Середньовіччя.

Гурманам

У Лімассолі можна знайти найрізноманітніші ресторани. На курорті поширені заклади, які спеціалізуються на приготуванні страв східної кухні, вони обов'язково сподобаються любителям екзотики. Національні ресторани припадуть до душі тим, хто любить морепродукти, з дарів моря кухарі готують найнеймовірніші частування.

Серед ресторанів, що спеціалізуються на приготуванні рибних страв, слід виділити Бароло. У меню представлені як традиційні рибні страви, і рідкісні делікатеси. Однією з найекзотичніших страв вважається запечене м'ясо акули, а відвідувачам, які віддають перевагу м'ясним стравам, запропонують замовити страусине філе.

Одним із найпопулярніших гастрономічних закладів курорту є ресторан китайської кухні. Mr.Chow. Його головна особливість - величезне меню, в якому представлені традиційні частування, так і авторські кулінарні шедеври. Тим, хто небайдужий до пінного напою і бажає насолодитися справжнім ірландським пивом, варто поїхати до ресторану. Finnbarr Irish.

Активний відпочинок та розваги

Лімассол не дасть нудьгувати і любителям активного відпочинку. Відпочиваючим пропонується широкий вибір спортивних розваг теніс, верхова їзда, катання на яхтах, навіть лижний спорт узимку в поблизу горах.

Популярним місцем відпочинку у гостей курорту залишається парк розваг Sayious. Його велика територія поділена на кілька зон, у парку є траса для картингу та область для пейнт-болу, мальовнича та затишна зона для пікніка, а також найрізноманітніші атракціони та спортивні майданчики для дітей. Тут кожен член сім'ї зможе знайти собі атракціон до душі і навіть не помітити, як минув день!

Серед аквапарків варто виділити Fasouri Watermania. Це гарний та просторий парк, який знаходиться в оточенні багатих зелених насаджень. Величезні басейни оточують тераси для відпочинку із парасольками та шезлонгами, всюди можна побачити барвисті гірки та повільні річки.  Fasouri Watermania був нагороджений як найкращий аквапарк Європи премією World Travel Awards.

Великою популярністю користуються екскурсії по оливковому парку Оleastro, під час яких відпочиваючим пропонують познайомитися з одним із найдавніших ремесел – виробництвом оливкової олії.

Наймасштабнішим розважальним центром міста є Galactica. У ньому також є боулінг-клуб, барвистий лунапарк, кілька привабливих ресторанів та кафе, більярдна кімната.

Серед нічних клубів вибрати найкращий не так просто, кожен заклад має безліч відмінних рис та переваг. Неподалік від набережної знаходиться клуб Sesto Senso Gold. Він став постійним місцем відпочинку знаменитостей, кілька разів на тиждень у клубі відбуваються виступи відомих діджеїв.

Де ставити яхту в Лімассолі?

У Лімассолі є три яхтові стоянки. Марина Сан-Рафаель, Старий порт і Лімассол Маріна. Влада відвела Старий порт яхтсменам і дрібним рибалкам, побудувавши великий комерційний Новий порт.

Яхтсмени також швартуються до величезного дерев'яного міського пірсу прямо поряд із портом. Що зручно – і Старий порт, і дерев'яний причал знаходяться прямо в центрі міста. Також запускається в експлуатацію чудова Limassol Marina.

Марина Сан-Рафаель у Лімассолі

Марина Сан-Рафаель

St. Raphael Marina знаходиться в 12 км від центру Лімассола і є частиною курортного комплексу готелю St. Raphael Resort 5*. Вигідне розташування дозволяє насолоджуватися тишею передмістя і в той же час близькістю торгових і розважальних центрів Лімассола. Кришталеві морські води та золотистий пісок приваблюють яхтсменів поринути у Середземне море та відпочити біля спокійного морського прибою. Марина розрахована на 250 місць для яхт до 30 м довжини та осадкою до 4 м. Яхти, що прибувають або їдуть, можуть пройти у марині митні формальності, т.к. тут знаходиться офіс Митної поліції. У марині є велика сервісна зона з тревелліфтом на 60 т для повного технічного обслуговування та ремонту яхт.

Ресторан у марині St. Raphael

Капітанською рубкою величезного лайнера височить ресторан над морем у марині, що належить готелю St. Raphael. Тут є всі атрибути романтичної вечері на морі: шум прибою, аромат морського бризу, що дурманить, і хвилюючий вид на берег з боку моря - видовище, доступне лише морським мандрівникам. Але не тільки це приваблює завсідників ресторану – власників дорогих яхт, які знайшли притулок у затишній марині, мешканців острова, які розуміються на гарній їжі, і туристів-щасливчиків, які отримали хорошу рекомендацію, де скоротати вечір. Усі вони приходять сюди насолодитись чудовою кухнею від місцевого шефа Андреаса – віртуозного капітана свого гастрономічного фрегата.

Залиште машину на самому початку паркування, що займає довгий пірс-насип, що веде до входу в марину, і насолоджуйтеся невеликою прогулянкою під шум прибою, плескіт хвиль об борти яхт, що дрімають біля причалів, і скрип корабельних снастей.

Сонце хилилося до заходу сонця, коли я переступив поріг Sailor's Rest, час вечері ще не настав, і більшість столиків у закладі були порожні. Величезні вітражні вікна, «повітряні» меблі, світлі тони в оформленні приміщення – все підкреслює «морську» тему ресторану, де трапеза та інтер'єр лише відтіняють красу та силу морської стихії.

Кажуть, тут чудово готують і м'ясо, але, звичайно, основна гастрономічна тема ресторану – риба і морепродукти. Двічі на тиждень літаком доставляють у Sailor's Rest із Голландії свіжих устриць, лобстерів, крабів, королівських креветок та рибу, яку не ловлять на Кіпрі.

Я вивчаю меню, а офіціант приносить воду та кошик із хлібом, який випікають у ресторані двічі на день. Слідом на столі з'являється тарілка з компліментом від шефа – два канапе з підкопченим лососем.

Ресторан у марині St. Raphael

Отже, меню… Спершу вино! Вибір французьких, італійських та інших сортів зі Старого чи Нового світу я залишаю на ваш розсуд. Я фанат місцевих кіпрських вин, ринок яких швидко розвивається в останні роки. Ось і сьогодні на мене чекає черговий сюрприз: біле вино Petritis від Kyperounda winery. Xynisteri - Рідний кіпрський сорт винограду. Кожен місцевий винороб виробляє вино з цього сорту, і ми насолоджуємось винами Alina від Vouni Panayia, Persefoni від Kolios Winery, Agoiklima від Constantinou Winery та ін.

Поки я роздивлявся дивовижний – трохи смарагдовий – колір вина в келиху, офіціант приніс устриці, я замовив на пробу три штучки. Я нічого не додаю до устриць – ні лимонного соку, ні малинового оцту: ковток вина, і слідом відправляю до рота вміст раковини… Чарівно!

Вино мене щиро здивувало! Це не Ксіністери! Воно нагадує Шардонне. Беру пляшку, читаю етикетку. Ось воно в чому річ! Багаті фруктові нотки розбавлені ледь помітними відтінками смаку, набутими внаслідок часткової витримки у дубових бочках.

Проте вистачить про вино, мені принесли чергову страву: салат з горгонзоли (Gorgonzola salad). Хрумке листя салату, шматочки ніжної кремової горгонзоли, волоські горіхи, свіжа солодка груша і медогіркове заправлення. До цієї страви нічого додати, крім шматочка хрусткої булки та пари ковтків прохолодного білого вина.

Салат швидко зник, і після декількох хвилин необхідної паузи Марія, яка обслуговувала мене того дня, принесла закуску. Prawn Fritters Wasabi. Чотири тигрові креветки в тонкій хрусткій скоринці кляру на подушці сальси з манго з легким ароматом васабі. Страва прикрашена білим соусом та солодким бальзаміком. Такі поєднання продуктів і відносять до високої кулінарії: кисле, солодке, гіркувате, гостре - компоненти повинні бути підібрані бездоганно, щоб вийшов шедевр, а не їстівна гидота.

На гаряче я замовив стейк із тунця, який і чекав нетерпляче. Мені здавалося, що про тунця я знаю все, я і сам його непогано готую, це, без сумніву, один із рибних королів, але те, що мені принесла Марія.

Tuna Steak стейк з тунця в паніровці з фенхелю, сервірований молодою картоплею, оливками, в'яленими помідорами. Подається із соусом vierge. Це французька назва, англійською "virgin sauce" – оливкова олія, лимонний сік, м'якоть свіжих помідорів та базилік.

Я замовив мінімальний рівень прожарювання rare (з кров'ю). На мій погляд, тільки в такому вигляді можна їсти стейк із тунця, щоб не втратити всю палітру смаків цієї риби. Мені принесли шматок одного з найкращих сортів – Albacore tuna. У цієї риби м'ясо ніжно рожевого кольору – що світліше, то жирніше. Стейк був напрочуд соковитим, ніжним, з ароматом свіжо-меленого перцю. Оливки та в'ялені помідори чудово доповнювали тонкий смак риби.

Це була прекрасна трапеза, після якої залишилося лише випити філіжанку грецької кави, але в меню ще багато позицій, деякі з них неодмінно змусять повернутися в Sailor's Rest знову. Марія розповіла, що великою популярністю гостей ресторану користується страва на двох Fruit de Mer Platter. Це асорті з морепродуктів: лобстер, устриці, тигрові креветки, лангустини, атлантичний краб та кальмари. Подається із запеченою картоплею, зеленим салатом та соусом айолі. Думаю, це безумовний лідер для романтичної трапези.

Мою ж увагу привернули равіолі з крабом та лобстером.Crab and Lobster ravioli), подаються з вершковим соусом; Lasagne Carchiofi: лазіння з молодими артишоками, козячим сиром, оливками та томатами.

Вирішивши відвідати Sailor's Rest, забудьте заздалегідь забронювати столик за телефоном +35725834242. Приємного апетиту (Стаття люб'язно надана журналом КІПР ІНФОРМ kiprinform.com)

Старий порт у Лімассолі

Старе місто – історичний центр Лімасола, де туляться один до одного колоритні будиночки та петляють вулиці, що пережили численні землетруси та перебудови

Зазвичай прогулянки Лімассолом починаються від Старого порту. Тут розташована невелика пристань із прогулянковими суднами та рибальськими човнами, а також знакова пам'ятка Лімассола – середньовічна фортеця з музеєм. Від фортеці вглиб міста йдуть, гілкуючись, старовинні яскраві вулички, якими люблять блукати цікаві туристи. У них немає декоративності та казковості глянсових листівок, але саме тут витає дух справжнього Кіпру.

Ближче до набережної розташовані основні магніти для туристів – сувенірні крамнички та магазини, в яких полиці заставлені гарними коробками з лукумами та солодощами з горіхів. Годують та поять гостей міста у численних британських та ірландських пабах, ресторанах китайської та тайської їжі, стильних європейських кафе та, звичайно, традиційних кіпрських тавернах.

За Старим містом починаються житлові квартали з окремими будиночками, дуплексами та таунхаусами, а також невеликими комплексами апартаментів для туристів. Вздовж узбережжя від Старого порту тягнеться туристична зона зі впорядкованою набережною, готелями, курортними апартаментами, барами, клубами та міськими пляжами. Вулиці та площі цього чудового міста з усією впевненістю можна віднести до розділу визначних пам'яток.

У Старому порту знаходиться хвилеріз довжиною 250 м, і порт здатний прийняти лише три невеликі кораблі, тому ним зазвичай користуються маленькі рибальські суденця. Глибина акваторії нового порту становить 11 м-коду, а довжина його хвилерізів дорівнює 1300 м-коду. Він здатний прийняти одночасно близько десяти кораблів (залежно від їх розміру).

Новий порт Лімассола

Лімасол є великим у Євросоюзі центром судноплавства. Тут розташований найбільший міжнародний порт Кіпру. Знаходиться він у бухті Акротірі. Звідси вирушають судна в Ізраїль (порт Хайфа), Єгипет (місто Порт-Саїд), Лівію, Грецію (порт Пірей та грецькі острови Патмос, Кріт та Родес) та до багатьох інших країн. У Лімасол заходять круїзні судна, є поромне сполучення.

У 2012 році було завершено реконструкцію нового порту: з'явився новий термінал для пасажирських круїзних кораблів, гавань поглиблена; південний причал продовжено на 500 м. Уся інфраструктура порту модернізована. Новий морський порт Лімассола є найбільшим у всьому східному Середземномор'ї. Додатково побудована дорога, що з'єднує новий порт з усіма швидкісними шосе, що ведуть до Пафосу, Нікосії, Ларнаки та Троодосу. Але це ще не все!

Ексклюзивна яхтова марина в Лімассолі

За два кроки від Старого порту реалізовується унікальний проект – нова Лімассол марина для яхт, човнів та катерів та нова дорога вздовж моря.

Limassol Marina це ексклюзивний прибережний проект нерухомості, розроблений групою всесвітньо визнаних архітекторів та інженерів. Об'єднуючи у своїх межах елегантний житловий комплекс, найсучаснішу гавань для яхт та великий вибір бутіків, ресторанів та магазинів, він дає початок неповторному стилю життя на морі.

Архітектурний дизайн марини дозволяє їй органічно поєднуватися з історичним районом міста, старим портом та середньовічним замком, що прикрашають довколишній центр міста Лімассола. Завдяки його невимушеному стилю, чудовим видам та винятковій різноманітності запропонованих послуг, курорту Limassol Marina призначено стати найелітнішим морським курортом із власною гаванню в Середземномор'ї та одним із найкращих у світі.

Лімасол Марина - мрія яхтсмена. Ви зможете насолодитися життям на морі у віллі з панорамними видами на затоку та яхтову гавань. Можна під'їхавши на машині до одного з дверей свого будинку, з іншого піти в далечінь або просто спуститися на пляж з власного саду.

Кількість причалів у новому проекті Лімассол Марина:

до 15 м - 433 місця

15 м - 30 м - 173 місця

30 м - 100 м - 47 місць (мега-яхти)

Експлуатація марини доручена одній із найстаріших і найпрестижніших компаній у сфері яхтингу — фірмі Camper & Nicholsons, основу якої належить до 1782 року. Спеціалізуючись вже понад 40 років у галузі прибережних проектів, Camper & Nicholsons займає лідируючу позицію в яхтовій індустрії.

Зі скульптурним рельєфом берегової лінії проект Limassol Marina призначений для життя на морі, даруючи багату різноманітність вибору всім своїм мешканцям та гостям. Гавань пропонує привабливе поєднання традиційних таверн, стильних ресторанів національної кухні різних країн та прибережних барів. Завдяки всеосяжній пропозиції торгових центрів, витончених бутіків, магазинів з товарами відомих дизайнерів та точок обслуговування Limassol Marina є процвітаючим центром здійснення покупок та харчування в самому серці міста. Прямо біля порога вашого будинку розташовані магазини товарів вищого класу, умови для культурного відпочинку та дозвілля, а лише за кілька хвилин - багатий вибір розваг на будь-який смак.

З Лімассола яхти можуть легко дійти до наймальовничіших і найпопулярніших прибережних курортів Кіпру, включаючи Ларнаку, Пафос, Лачі, Протарас та Айя-Напу. Завдяки м'якій середземноморській зимі (із середньою температурою повітря, що дорівнює 14 градусам з листопада по лютий) яхтовий сезон на Кіпрі практично не переривається, і безпечну стоянку для яхт можна знайти в: гавані Ларнакі, гавані St. Raphael, гавані Latchi, гавані Limanaki в Пафосі, затоці Konnos, затоці Pissouri, Коралової Затоки (Coral Bay), затоці Fontana Amoroza. Далі морську подорож можна продовжити до берегів Лівану, Ізраїлю, Єгипту, Туреччини, Греції та грецьких островів, а також досягти виходу в Червоне море через Суецький канал.

Поради туристам:

1. Майже всі великі ресторани та супермаркети приймають оплату кредиткою. З достатньою кількістю готівки слід вирушати на ринки, а також в магазини, які розташовані далеко від центру. Варто зазначити, що покупки найвигідніше оплачувати національною валютою.
2. У Лімасолі відкрито кілька великих центрів оренди автомобілів, доба оренди коштуватимуть клієнтам близько 25 – 30 євро. Для оренди автомобіля необхідно мати при собі паспорт, а також посвідчення водія міжнародного класу. У послугах можуть відмовити особам, чий стаж водія становить менше року.
3. Дайверам варто пам'ятати, що під час занурень із дна заборонено піднімати будь-які археологічні та історичні цінності. Також у жодному разі не можна ушкоджувати корали, за всі порушення передбачені серйозні адміністративні покарання.
4. Вино тут найкраще купувати в магазинах, які розташовані поруч із виноробними заводами. У них найбільш привабливі ціни, а перед покупкою гостям обов'язково пропонують продегустувати сорти вина, що зацікавили.

Текст: Тетяна Лисецька 

07.01.2013